Consumul zilnic de prune uscate este benefic pentru sănătatea cardiovasculară

Două noi studii prezentate la reuniunea anuală a Societății Americane de Nutriție (ASN) evidențiază beneficiile potențiale ale consumului zilnic de prune uscate asupra sănătății cardiovasculare. Efectuate la femei și bărbați în postmenopauză cu vârsta de 55 de ani și peste, studiile dezvăluie efecte distincte în funcție de sex.
Pentru bărbați, consumul de prune pe termen lung a dus la îmbunătățiri ale colesterolului HDL și ale raportului colesterol total/HDL. În plus, a redus stresul oxidativ și biomarkerul inflamator proteina C reactivă (CRP). Aceste schimbări sunt indicatori promițători pentru sănătatea cardiovasculară.

Pe de altă parte, la femeile în vârstă, consumul de prune uscate pe termen lung nu a avut un impact negativ asupra diferitelor măsuri metabolice asociate cu riscul de boli de inimă. Parametri precum colesterolul total, trigliceridele totale, glicemia a jeun și nivelurile de insulină au rămas neafectați.

Investigatorul principal al studiului femeilor aflate în postmenopauză, Mary Jane De Souza, subliniază necesitatea unor cercetări suplimentare în rândul populațiilor în vârstă pentru a înțelege modul în care consumul de prune uscate se referă la sănătatea cardiometabolică, având în vedere riscul crescut de boli cardiovasculare în acest grup.

Bolile cardiovasculare sunt cauze majore de deces în Statele Unite, iar factorii de risc includ niveluri ridicate de colesterol, diabet, obezitate și îmbătrânire. Consumul unei varietăți de fructe și legume este o recomandare alimentară principală pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare, iar prunele, fiind fructe întregi fără zaharuri adăugate, pot contribui la modele alimentare sănătoase și pot promova rezultate cardiovasculare mai bune.

Studiile privind consumul de prune și sănătatea cardiovasculară se adaugă cercetărilor existente care au arătat anterior efectele pozitive ale prunelor uscate asupra sănătății intestinale, sănătății oaselor și gestionarea greutății. Numărul tot mai mare de dovezi face din consumul de prune uscate un domeniu interesant de explorare pentru susținerea sănătății umane în general.

sursa: News Medical