Consumul regulat de băuturi dulci și sucuri de fructe a fost asociat cu un risc mai mare de diabet de tip 2 la băieți

Un studiu pe termen lung, implicând aproape 500 de copii din Massachusetts, a descoperit că consumul regulat de băuturi îndulcite cu zahăr și sucuri de fructe 100% în timpul copilăriei și adolescenței poate fi asociat cu un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 la băieți comparativ cu fetele. Această cercetare preliminară, care urmează să fie prezentată la sesiunile științifice ale Asociației Americane a Inimii privind Epidemiologia și Prevenția│Stilul de viață și Cardiometabolismul în 2024, subliniază importanța evaluării impactului consumului de băuturi cu zahăr adăugat asupra sănătății pe termen lung a copiilor.
Studiul utilizează date din Project Viva, un studiu pe termen lung al femeilor și copiilor lor din estul Massachusetts, început în 1999, pentru a explora asocierea dintre consumul de băuturi îndulcite cu zahăr, sucuri de fructe 100% și consumul de fructe proaspete cu markerii pentru dezvoltarea diabetului de tip 2. Analiza a arătat că fiecare porție zilnică de băuturi zaharoase consumată în timpul copilăriei și adolescenței era asociată la băieți cu o creștere de 34% a rezistenței la insulină, o creștere de 5,6 mg/dl a nivelurilor glicemiei pe nemâncate și o creștere de 0,12% a nivelurilor HbA1c în adolescența târzie. Consumul de suc de fructe 100% a fost legat de o creștere de 0,07% a nivelurilor HbA1c la băieți, cu o creștere ușoară de 0,02% la fete. Consumul de fructe proaspete nu a avut un efect pozitiv sau negativ asupra riscului de a dezvolta diabet de tip 2.

Aceste asocieri între consumul regulat de băuturi îndulcite cu zahăr și markerii diabetului de tip 2 la băieți au persistat chiar și când au fost luate în considerare alți factori de sănătate, familie și sociali. Rezultatele sugerează necesitatea unor instrumente statistice mai avansate pentru a înțelege mai bine rolul potențial cauzal al băuturilor îndulcite cu zahăr și al sucurilor de fructe și pentru a examina dacă relațiile pot diferi și în funcție de rasă și/sau etnie.

Deși studiul a identificat o asociere între consumul regulat de băuturi îndulcite cu zahăr și sucuri de fructe și dezvoltarea markerilor pentru diabetul de tip 2, nu a putut dovedi că aceste băuturi cauzează diabetul de tip 2. Limitările, inclusiv numărul relativ mic de participanți la studiu, ar putea afecta forța asociației găsite între băuturile zaharoase și sucurile de fructe și riscul crescut de a dezvolta diabet de tip 2.

Aceste descoperiri susțin recomandările dietetice actuale ale Asociației Americane a Inimii și ale multor organizații de a limita sau elimina consumul de băuturi îndulcite cu zahăr și de a consuma în schimb fructe întregi, care sunt bogate în numeroși nutrienți, în special în nutrienții deficitari în dieta medie americană. Aceste rezultate subliniază importanța abordării consumului de băuturi îndulcite cu zahăr în copilărie și adolescență pentru prevenirea riscului de diabet de tip 2 și alte afecțiuni cardiometabolice.

sursa: News Medical