Consumul normal de alcool

In acest articol dorim sa raspundem clar si concis la urmatoarele intrebari legate de alcool:

• Cat alcool ar trebui sa consum zilnic?
• Cand am depasit masura?
• Care sunt efectele alcoolului in functie de cantitatea pe care o consumam?

Definitia unei bauturi / portii de alcool:

O bautura sau o portie de alcool este reprezentata de:
- 18 ml alcool pur (ca si cantitate absoluta)
- 360 ml bere 5% (aprox. o doza mica) sau
- 150 ml vin 12% (aprox. un pahar de vin umplut pe trei sferturi) sau
- 40 ml tarie 40% (aprox. un shot - paharel mic)

Atentie: una dintre ele, nu toate la un loc!

Consumul de alcool se imparte in:

Consum moderat = maxim 1 bautura pe zi pentru femei si maxim 2 pentru barbati
Consum crescut = mai mult de 3 bauturi intr-o zi sau 7 pe saptamana pentru femei si mai mult de 4 bauturi intr-o zi sau 14 pe saptamana pentru barbati.
Consum peste limita = mai mult de 4 bauturi pentru femei sau 5 pentru barbati in decurs de 2 ore!

Efectele alcoolului in functie de cantitatea consumata

Consumul de alcool poate avea beneficii sau din contra poate dauna grav sanatatii in functie de cantitatea si frecventa consumului.
Un consum moderat poate duce la scaderea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare, la scaderea mortalitatii in general si la mentinerea intacta a functiei cognitive odata cu varsta, dar in acelasi timp poate creste riscul de cancer de san si pe cel de accidente.
Un consumul peste cel moderat, duce la cresterea riscului de ciroza hepatica, hipertensiune, infarct, diabet tip 2, cancer gastrointestinal si de colon, accidente. Pe termen lung poate duce si la cresterea greutatii si poate sa afecteze functia cognitiva atat pe termen scurt cat si pe temen lung.
Celor care au hipertensiune, reducerea consumului de alcool le scade tensiunea, mai ales daca este insotita de modificari in dieta si la nivelul de acitivitate fizica.

In concluzie

O bere pe zi sau un pahar de vin la masa poate avea efecte benefice asupra sanatatii, insa depasirea acestor cantitati aduce prejudicii sanatatii dvs.

Aceasta clasificare a consumului de alcool a fost preluata din "Dietary Guidelines for Americans" insa consideram ca este relevanta si pentru persoanele din Romania.