Cardamom

©

Autor:

Cardamomul (Elettaria cardamomum) este ruda ghimbirului din Orientul Mijlociu si Indepartat, unde aromatizeaza cafeaua turceasca si ceaiul est indian. Semintele erau un produs de export valoros in Grecia antica.

Familie: Zingiberaceae

Extractie: Distilare din seminte.

Nota parfumului: Varf.

Descriere aromatica: Dulce, picant. Semintele inferioare au un miros mai aspru, amintind de eucalipt.

Proprietati: Antiseptic, antispastic, afrodiziac, digestiv.

Actiune medicala: Cardamomul trateaza indigestia, apetitul scazut, diareea, tusea, spasmele musculare, greata, tensiunea nervoasa.

Actiune emotionala: Aroma revigoranta, consoderata afrodiziaca.

Combinatii: Cedru, scortisoara, uleiuri citrice.

Uleiuri asociate: Alpina officinalis - Planta originara din China, are actiune similara cu a ghimbirului.

Precautii: In concentratii mari poate irita pielea.

Data actualizare: 08-08-2013 | creare: 16-12-2008 | Vizite: 3807
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:
  • Lamaie
  • Levantica
  • Chiparos
  • Mesteacan

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Beneficiile cardamomului pentru sănătate (studiu)
  •