Sucul fermentat de merișoare poate fibenefic pentru sănătatea intestinului

Un studiu recent publicat în revista Nutrients a explorat beneficiile sucului de merișoare fermentat asupra sănătății microbiomului oral și intestinal, punând în lumină potențialul său în ameliorarea bolilor inflamatorii intestinale (BII). Cercetarea evidențiază proprietățile antiinflamatoare, antimicrobiene, anti-proteolitice și prebiotice ale sucului de merișoare, subliniind cum acesta poate influența pozitiv microbiomul și reduce disbioza, care este asociată cu diverse afecțiuni cronice și metabolice.
Studiul finlandez subliniază rolul crucial al microbiomului oral în sănătatea generală și în special în bolile inflamatorii intestinale, notând că simptomele orale pot preceda manifestările gastrointestinale în cazurile de boală Crohn și colită ulcerativă. Cercetătorii indică că intervențiile la nivelul sănătății orale, cum ar fi utilizarea sucului de merișoare fermentat, pot avea beneficii indirecte asupra sănătății intestinale prin modularea microbiomului oral.

Fermentația sucului de merișoare sporește bio-disponibilitatea compușilor fenolici, cum ar fi flavonoidele și acidul fenolic, cunoscuți pentru efectele lor antiinflamatoare și antimicrobiene. Acești compuși inhibă creșterea patogenilor oportunistici în cavitatea orală și promovează creșterea bacteriilor benefice, reducând inflamația parodontală și placa bacteriană. Beneficiile observate la nivel oral sugerează că acestea pot fi extinse și la nivel intestinal, oferind o potențială abordare naturală pentru gestionarea bolilor inflamatorii intestinale.

Cercetătorii recomandă efectuarea de studii clinice suplimentare și cercetări pe modele umane pentru a evalua mai detaliat efectele sucului de merișoare fermentat în reducerea inflamației gastrointestinale și ameliorarea simptomelor bolilor inflamatorii intestinale.

sursa: News Medical