Provocările și temerile zilnice cu care se confruntă adulții care trăiesc cu alergie la albușul de ou de găină (studiu)

Un studiu recent publicat în revista Scientific Reports a investigat calitatea vieții legată de sănătate la adulții cu alergie la albușul de ou. Deși această alergie este a doua cea mai frecventă la copii și se rezolvă de obicei până la vârsta școlară, la adulți este rară și a fost documentată doar în rapoarte de caz izolate.
Cercetătorii au evaluat calitatea vieții legată de sănătate la adulți cu alergie la albuș prin analizarea datelor colectate între octombrie 2015 și februarie 2022. Au fost incluși 16 participanți (3 bărbați și 13 femei) cu vârsta medie de 46 de ani. Dintre aceștia, 5 au avut debutul alergiei în copilărie, iar 11 au dezvoltat-o la vârsta adultă, cu o vârstă medie de debut de 27 de ani.

Participanții au completat chestionare specifice pentru a evalua impactul alergiei asupra calității vieții, inclusiv simptomele experimentate și efectele emoționale și sociale. Simptomele cele mai severe raportate au fost sindromul de alergie orală și durerile de stomac, fiecare fiind menționat de 7 participanți. Șase persoane au raportat dispnee (dificultăți de respirație), iar un participant a suferit o anafilaxie severă care a necesitat intervenție medicală de urgență.

Scorul mediu al chestionarului de calitate a vieții legată de alergii alimentare a fost de 4,64 din 7, indicând o afectare semnificativă a calității vieții. Problemele cele mai frecvente au inclus:

• Pierderea controlului în timpul mesei în oraș din cauza temerii de expunere accidentală.
• Limitări în varietatea produselor alimentare disponibile.
• Ezitarea de a consuma anumite alimente din cauza incertitudinii privind prezența albușului.

Participanții au raportat, de asemenea, un impact asupra vieții sociale și emoționale, cu anxietate crescută legată de posibilitatea unei reacții alergice.

Studiul a evidențiat că adulții cu alergie la albuș au o calitate a vieții afectată semnificativ, în special din cauza anxietății și a necesității de a evita constant alergenii. Doar un participant cu debut în copilărie a prezentat niveluri crescute de imunoglobulină E specifică (sIgE) împotriva ovomucoidei, o componentă a albușului de ou stabilă la căldură și acid gastric, considerată cea mai relevantă clinic. La unii pacienți cu debut al alergiei la vârsta adultă, nivelurile crescute de sIgE împotriva ovomucoidei au fost asociate cu simptome mai severe și scoruri mai slabe la chestionarele de calitate a vieții.

Limitările studiului includ dimensiunea mică a eșantionului și evaluarea subiectivă a calității vieții, precum și absența unui grup de control. Cu toate acestea, rezultatele subliniază necesitatea unei etichetări corecte și clare a alimentelor pentru a îmbunătăți siguranța pacienților și pentru a reduce teama și incidența simptomelor alergice.

În concluzie, deși alergia la albușul de ou este rară la adulți, impactul său asupra calității vieții este semnificativ. Este esențială conștientizarea acestei afecțiuni și dezvoltarea de strategii care să ajute pacienții să gestioneze provocările emoționale și sociale asociate, precum și promovarea unor practici de etichetare alimentară care să prevină expunerea accidentală la alergeni.

sursa: News Medical