Părțile necomestibile ale rodiei au proprietăți antihipertensive

Cercetătorii italieni au publicat un studiu în revista Nutrients care explorează potențialul extractelor obținute din părțile necomestibile ale rodiei, cum ar fi coaja și semințele, în reducerea riscului cardiovascular asociat cu hipertensiunea. Utilizând o metodă ecologică și sustenabilă numită cavitatie hidrodinamică, care folosește apa ca solvent, echipa a investigat eficacitatea acestor extracte în modele de hipertensiune indusă la șoareci.
Rodile, cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate datorită conținutului bogat în polifenoli, acizi organici și alți compuși bioactivi, sunt consumate în principal sub formă de suc sau gem. Cu toate acestea, aproximativ jumătate din greutatea fructului este reprezentată de părți necomestibile, care sunt adesea considerate deșeuri de către industria alimentară, deși conțin compuși benefici.

Studiul a evaluat eficacitatea extractelor obținute prin cavitatie hidrodinamică din întregul fruct de rodie (PFE) și din părțile necomestibile (PPE), analizând efectele anti-hipertensive cronice și acute, precum și profilul farmacocinetic al acestora în modele de șoareci cu hipertensiune indusă prin fenilefrină. S-a monitorizat răspunsul la administrarea orală a extractelor PPE, PFE sau a acidului elagic, evaluându-se efectele asupra tensiunii arteriale sistolice, profilului lipidic și integrității endoteliale.

Rezultatele au arătat că extractul din părțile necomestibile ale rodiei a avut o eficacitate similară cu cea a extractului din întregul fruct în reducerea riscului cardiovascular la șoarecii cu hipertensiune. Acesta a demonstrat, de asemenea, efecte anti-fibrotice și anti-inflamatorii, având capacitatea de a inhiba creșterea tensiunii arteriale sistolice la doze mai mici decât cele raportate pentru acidul elagic.

Profilul farmacocinetic a indicat niveluri semnificative de acid elagic în sânge, dar nu s-au detectat urolitina A și punicalagina α, posibil din cauza metabolizării pre-sistemice rapide a acestora sau a timpului mai lung necesar metabolizării.

În concluzie, studiul subliniază potențialul utilizării părților necomestibile ale rodiei, care sunt adesea considerate deșeuri, ca sursă de extracte cu proprietăți anti-hipertensive. Aceste descoperiri evidențiază valoarea nutraceutică și medicinală a acestor extracte, sugerând posibile aplicații în prevenirea și tratamentul afecțiunilor cardiovasculare legate de hipertensiune.

sursa: News Medical
foto: Tim UR/Shutterstock.com