Modelul alimentar sănătos este asociat cu glicemia mai scăzută, independent de riscul genetic de diabet de tip 2

Un studiu transversal recent realizat în Finlanda a explorat relația dintre modelele alimentare sănătoase și nivelurile de glicemie la bărbații de vârstă mijlocie și în vârstă, evaluând simultan influența riscului genetic pentru diabetul de tip 2. Publicat în revista European Journal of Nutrition, studiul a implicat 1.577 de bărbați finlandezi, cu vârste între 51 și 81 de ani, care au participat la cohorta METSIM (Sindromul Metabolic la Bărbați).
Participanții nu aveau diagnosticate anterior diabet de tip 1 sau 2 și au fost evaluați printr-un test de toleranță orală la glucoză de 2 ore. În plus, participanții au completat un chestionar de frecvență alimentară, care a permis cercetătorilor să identifice modele alimentare și să le coreleze cu nivelurile de glicemie și incidența hiperglicemiei.

Modelul alimentar sănătos a fost asociat cu concentrații mai scăzute de glucoză plasmatică a jeun, glucoză plasmatică după 2 ore și o incidență mai mică a hiperglicemiei. Această asociere a rămas semnificativă chiar și după ajustările pentru indicele de masă corporală, vârstă, exerciții fizice, fumat și consumul de alcool. Interesant este că nu s-a găsit nicio interacțiune între modelul alimentar sănătos și scorul de risc poligenetic pentru diabet, sugerând că beneficiile unui regim alimentar sănătos sunt consistente indiferent de predispoziția genetică a individului.

Deși studiul a confirmat legătura dintre un regim alimentar sănătos și un risc redus de diabet și alte condiții metabolice, cercetătorii subliniază necesitatea unor studii suplimentare, în special cele proiective și de intervenție, care să includă participanți de diferite sexe, vârste și etnii pentru a generaliza și mai mult aceste descoperiri.

Concluzia studiului este că adoptarea unui model alimentar sănătos, caracterizat prin consumul crescut de legume, fructe, pește, produse integrale, uleiuri vegetale ne-tropicale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsime, are un impact pozitiv asupra managementului glicemiei și poate reduce riscul de hiperglicemie și diabet, independent de riscul genetic al indivizilor. Aceste informații sunt vitale pentru consilierea în stilul de viață și planificarea asistenței medicale în prevenția diabetului.

sursa: News Medical