Nutritia pacientilor cu cancer

Daca citim site-urile si cartile privind alimentatia pacientilor cu cancer o sa aflam despre virtutile sfeclei, morcovului, merelor, teline, lamailor, etc in prevenirea si tratamentul cancerelor si despre prepararea sucurilor din acestea. Eu va propun o varianta privind obtinerea, utilizand un storcator, a 1 l de suc proaspat de legume si fructe pe care il recomand pacientilor cu cancer. Avem nevoie de 1 radacina de sfecla, o radacina de telina cu frunze, 3 morcovi, un pastarnac, o radacina de patrunjel, 3 mere, 1 legatura de frunze de patrunjel, zeama unei lamai. Radacinile se curata de coaja, se indeparteaza semintele merelor( semintele le puteti manca separat). Eu spal apoi legumele curatate, merele fara seminte si le introduc in storcator. Se obtine cam 1 litru de suc; indepartez spuma( mie nu-mi place spuma care este deasupra ), daca va place, nu o indepartati; se adauga zeama unei lamai stoarse( fara lamaie, sucul mi se pare cam gretos) si se consuma imediat, in maxim 30 minute.( Am citit in unele carti ca sucul de legume nu ar trebui amestecat cu cel de fructe, dar mie nu imi place sa beau numai suc de legume.)Recomand ca acest suc sa fie prima masa a zilei.Sucul se consuma 5 zile pe saptamana, a la longue. Cand incepem sa consumam sucul, apare diaree, scaunul este colorat in rosu, urinam mai des, dar dupa un timp, tranzitul se regleaza.
Numai bine

Bună ziua!

În alimentaţia pacienţilor care suferă de cancer este cel mai important sa aibă o dietă echilibrată, bogată în principii nutritive, aduse în organism prin consumul produselor din toate grupele alimentare.

Alimentele enumerate (morcovii, sfecla, ţelina, merele, etc.) pot să manifeste efecte benefice asupra organismului doar in cadrul unei alimentatii sanatoase, contribuind prin aportul de fibre, vitamine, antioxidanţi şi se recomanda consumul lor sub formă proaspătă (2 porţii de fructe si minim 3 porţii de legume într-o zi).

Consumul selectiv al sucurilor din aceste fructe şi legume pot induce dezechilibre organismului.

Este foarte importanta informarea corecta cu privire la alimentatia persoanelor care au cancer, fiind importantă evaluarea unui specialist în nutritie. La aceste persoane trebuie sa se tina cont de stadiul cancerului, statusul ponderal si nutritional care sunt dramatic afectate de aceasta patologie, de tratamentul urmat, efectele secundare, etc., fiind necesara personalizarea dietei sub supraveghere medicala.