De ce la aceeasi cantit si tip de alimente organism oamenilor react diferit?

Buna ziua tuturor. Sunt nou pe acest forum si va scriu pt. ca vreau sa inteleg cum este posibil ca ingerand acelasi tip si cantitate de alimente organismul diverselor persoane sa reactioneze diferit. Incerc sa inteleg cum functioneaza organismul uman. Simplificand maxim situatia: eu adopt un regim carnivor (mananc 400 gr carne/ zi) si nu ma ingras, iar o persoana cu dereglari hormonale cu acelasi regim ajunge la obezitate. Cum se face ca la aceeasi cantitate si tip de alimente organismul reactioneaza diferit? O bucata de carne de 400 gr. inseamna totusi aceeasi cantitate de proteine pt toata lumea si... nu inteleg cum la unii se depune, la altii nu. Intuiesc ca este vorba despre felul in care organismul 'interpreteaza' 'informatia alimentara' primita si... probabil aici intervin hormonii?!

Multumesc anticipat pt. raspuns,

Pai, singur ai spus: dereglari hormonale. Apoi, nu la toate persoanele arderile sint la fel. Depinde si de efortul depus si de starea psihica si de mostenirea genetica, de multe lulcruri nu numai de felul si cantitatea mincarii. Barbatii au arderile mai puternice decit femeile. Ai sa fii uimit dar sint persoane care se ingrasa pe fond nervos! Asa ca, ai grija de jumatatea ta (banui ca de ea e vorba din moment ce mincati la fel), ajut-o cu tot ce poti si va fi bine.