Fizica explică de ce este necesară spălarea mâinilor pentru 20 de secunde

Cercetătorii de la Institutul American de Fizică descriu un model simplu care surprinde mecanica cheie a spălării mâinilor, estimând scalele de timp în care particulele, precum virusurile și bacteriile, au fost îndepărtate.
Deși spălarea mâinilor s-a dovedit eficientă în combaterea răspândirii bolilor și infecțiilor, fizica din spatele acesteia a fost rareori studiată. Într-o nouă cercetare, publicată în Physics of Fluids, cercetătorii americani descriu un model simplu care surprinde mecanica cheie a spălării mâinilor. Simulând spălarea mâinilor, oamenii de știință au estimat perioadele de timp în care particulele au fost îndepărtate de pe mâini.

Modelul matematic acționează în două dimensiuni, cu o suprafață ondulată care se deplasează pe lângă o altă suprafață ondulată și o peliculă subțire de lichid între cele două. Suprafețele ondulate reprezintă mâinile, deoarece sunt aspre pe scale spațiale mici. Particulele sunt prinse pe suprafețele aspre ale mâinii, iar energia din fluxul de apă trebuie să fie suficient de mare pentru a le scoate și elimina eficient. Puterea lichidului care curge depinde de viteza mâinilor în mișcare. Un flux mai puternic îndepărtează particulele mai ușor.

Autorul studiului, Paul Hammond, compară procesul cu frecarea unei pete pe o cămașă: cu cât mișcarea este mai rapidă, cu atât este mai probabil ca pata să iasă. „Dacă vă mișcați mâinile prea ușor, prea încet, forțele create de fluidul care curge nu sunt suficient de mari pentru a depăși forța care ține particulele în palme”, a spus Hammond.

Chiar și atunci când particulele sunt îndepărtate, procesul nu este unul rapid. Orientările tipice de spălare a mâinilor, precum cele de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, sugerează cel puțin 20 de secunde sub robinet. Rezultatele modelului lui Hammond sunt de acord. Este nevoie de aproximativ 20 de secunde de mișcare viguroasă pentru a elimina potențiali viruși și bacterii. Modelul nu ia în considerare procesele chimice sau biologice care apar atunci când se utilizează săpun. Cu toate acestea, cunoașterea mecanismelor care îndepărtează fizic particulele din mâini poate oferi indicii pentru formularea săpunurilor mai eficiente, ecologice.

sursa: Science Daily

Data actualizare: 20-08-2021 | creare: 20-08-2021 | Vizite: 611

Bibliografie

Wash your hands for 20 seconds: Physics shows why, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210817111442.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Cel mai bun espresso, cu ajutorul matematicii

Un studiu recent a descoperit că prepararea unui espresso din mai puține boabe măcinate în bucăți mai mari pr...

Cantități mai mari de formaldehidă în țigările electronice!

În 2015 David Peyton și colegii săi din cadrul Universității de Stat Portland au publicat în New England Jour...

Riscul de sângerare internă se dublează atunci când persoanele care iau anticoagulante iau și analgezice antiinflamatoare nesteroidiene

Un studiu danez publicat în European Heart Journal a arătat că persoanele care iau anticoagulante își dubleaz�...

Suplimentarea cu 5-HTP îmbunătățește calitatea somnului și sănătatea intestinală
O alimentație care promovează sănătatea planetară poate fi benefică pentru sănătatea omului
Animalele de companie îi determină pe stăpâni să fie mai buni, inclusiv cu ceilalți oameni și cu mediul înconjurător
Activitatea umană este cel mai mare factor de omogenizare a comunităților de plante

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Spălarea corectă a mâinilor: mituri distruse

În ciuda îndemnurilor cu privire la obligativitatea spălării mâinilor consecutiv utilizării toaletei, după t...

Spălarea mâinilor călătorilor ar putea reduce răspândirea a numeroase boli infecțioase

Potrivit unui nou studiu, spălarea mâinilor călătorilor la nivelul a doar 10 aeroporturi principale din lume ar...

Studiu: Aproape jumătate dintre utilizatorii toaletelor din spitale nu își spală mâinile

Un nou studiu realizat de Universitatea din Surrey, în parteneriat cu Spitalul Bispebjerg din Danemarca, a relevat...

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum