Efectele benefice ale afinelor asupra pielii

Un nou studiu al cercetătorilor de la Universitatea de Stat din Carolina de Nord oferă informații referitoare la beneficiile consumului de afine asupra protecției împotriva afecțiunilor tegumentare cauzate de factorii de mediu și menținerea sănătății pielii. Conform oamenilor de știință, agenții care pot dăuna pielii sunt reprezentați de poluanții din aer, ozonul și razele ultraviolete, ce au un efect de îmbătrânire prematură a acesteia.
Autorii explică faptul că expunerea prelungită la factorii nocivi din mediu duce la o creștere a sintezei de specii reactive de oxigen, ce inhibă sistemele defensive proprii pielii și permite apariția stresului oxidativ și a degradării fiziologice accelerată, cunoscută sub numele de îmbătrânire prematură.

Specialiștii evidențiază compoziția afinelor, considerându-le surse importante de compuși bioactivi cu efect antioxidant, antiinflamator, imunomodulator și antimicrobian, din această categorie făcând parte flavonoizii și alți compuși polifenolici. Spre exemplu, antocianina este un polifenol specific afinelor, responsabil de colorația albastră a acestora, și prezintă proprietăți benefice comune cu celelalte componente ale acestor fructe, printre care se numără și proantocianidele, acizi hidroxibenzoici, acizi hidroxicinamici, galotanine și elagitanine.

Mai mult, degradarea acestor compuși de către bacteriile din microbiomul intestinal induce o protecție a organismului împotriva unor afecțiuni cardiovasculare, gastrointestinale, metabolice și neurodegenerative, precum și la o scădere a riscului de dezvoltare a cancerului. În plus, efecte benefice pentru piele au și vitaminele pe care le conțin, cele mai importante fiind vitaminele A, C și E.

În cadrul lucrării s-a evidențiat și un beneficiu adus de aplicarea topică a afinelor pe tegumente, întrucât nutrienții din acestea reduc inflamația cauzată de expunerea la razele UV și de ozon, atât sub formă de pastă de fruct, cât și sub formă de extract. De asemenea, acestea prezintă și un potențial de reducere a gradului de degradare a colagenului în piele, prin inhibarea activării factorului nuclear kappa B, și un efect de menținere în condiții fiziologice a tegumentelor ca barieră în raport cu mediul extern.

Cu toate acestea, consumul de afine nu prezintă efecte benefice la fel de marcate ca utilizarea topică a acestora, însă au fost identificate astfel de beneficii asupra vascularizației tegumentare la persoanele care consumă afine și orez negru fermentat, totodată crescând pe această cale și nivelurile locale de elastină.

sursa: News Medical
foto: Subbotina Anna / Shutterstock.com