Consumul de pește în timpul sarcinii nu influențează sănătatea inimii copiilor (studiu)

Bolile cardiovasculare sunt principala cauză de mortalitate la nivel global, responsabile pentru aproximativ 18 milioane de decese anual. Prevenirea acestora poate fi facilitată prin adoptarea unor factori de stil de viață modificabili, inclusiv dieta și exercițiile fizice. Dovezile sugerează că consumul regulat de pește, o sursă bogată în acizi grași omega-3, cum ar fi acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), poate reduce riscul de complicații cardiovasculare datorită proprietăților lor antiinflamatorii, antiaritmice și antihipertensive.
Un studiu recent publicat în revista Nutrients a investigat impactul consumului de pește de către mame în timpul sarcinii asupra sănătății cardiovasculare a copiilor la vârsta de 11 ani, concluzionând că nu există o influență semnificativă. În cadrul studiului longitudinal, 657 de femei însărcinate au fost monitorizate pe parcursul sarcinii și până la nașterea copilului. Copiii născuți din aceste mame au fost incluși în studiu de la naștere și urmăriți până la vârsta de 11-12 ani. Sănătatea cardiovasculară a copiilor a fost evaluată prin măsurarea rigidității arteriale și a microcirculației retiniene, utilizând viteza undei de puls carotid-femorală și măsurători fotografice ale echivalentului arteriolar și venular central retinian.

Observațiile importante indică faptul că nu a fost identificată nicio diferență semnificativă în parametrii cardiovasculari evaluați între copiii născuți din mame cu un consum mai mare sau mai mic de pește în timpul primului și al treilea trimestru de sarcină. Totuși, a fost observată o rigiditate arterială ușor mai mare la copiii ai căror mame au consumat mai mult ton conservat în primul trimestru de sarcină.

Semnificația studiului subliniază că consumul de pește al mamei în timpul sarcinii nu pare să influențeze sănătatea cardiovasculară a copiilor până la vârsta de 11 ani. Aceste observații sunt în concordanță cu alte studii care nu au raportat un efect benefic al consumului de pește în timpul sarcinii asupra sănătății cardiovasculare a copiilor.

Limitările semnificative ale studiului includ starea generală de sănătate bună și tânără a participanților, care ar fi putut preveni observarea unor diferențe semnificative între variațiile minore ale acestor indivizi. În plus, consumul ridicat de pește raportat în cohorta studiului ar putea crește riscul expunerii copiilor la niveluri mai mari de mercur, reducând potențialele beneficii cardiovasculare asociate cu consumul de pește. Alte limitări includ natura observațională a studiului și utilizarea unui chestionar de frecvență alimentară, vulnerabil la erori de măsurare.

Cu toate aceste limitări, studiul prezintă mai multe puncte forte, inclusiv explorarea consumului total de pește și a consumului de diferite tipuri de fructe de mare, precum și un protocol robust de urmărire care a permis măsurarea endpointurilor cardiovasculare într-o populație pediatrică adesea neglijată în cercetare.

sursa: News Medical