Fasting 48 ore

Buna ziua,

Sunt unele studii facute pe linii celulare si animale de experienta la care s-au observat procese de regenerare a celulelor stem hematopoietice, printre alte efecte benefice, in contextul perioadelor de post mai lungi de 2 zile.

Problema cu aceste rezultate este faptul ca nu pot fi replicate la oameni pentru a le verifica validitatea, sau cel putin nu momentan. Sunt numeroase procese care au loc in organismul uman si nu putem trai in conditii de laborator, prin urmare sunt numerosi factori care pot influenta pozitiv sau negativ astfel de efecte.

Plus că, astfel de afirmatii, nu raspund la intrebarea: si cum ar trebuie sa te alimentezi intre perioadele de post, pentru a mentine aceste posibile efecte pozitive?

Postul intermitent este un subiect de mare interes in ultimii ani, in special in managementul obezitatii si a afectiunilor metabolice precum diabetul. Insa nu si-a demonstrat superioritatea pana in acest moment, cel putin pe termen lung, comparativ cu alternativele mai echilibrate din punct de vedere nutritional si mai sustenabile in privinta tiparului alimentar/al programului de mese.

Orice afirmatie are nevoie de un context pentru a fi adevarata si practica. Prin urmare, sunt unele studii care au evidentiat un astfel de efect asupra celulelor stem, insa nu sunt replicabile la om rezultatele si nu constituie o justificare pentru astfel de strategii nutritionale. Cel putin nu acum.

Sper sa fie util raspunsul si sa ramaneti la fel de sceptic in fata dezinformarii. De fapt, asta inseamana dezinformarea, se porneste de la jumatati de adevaruri impachetate astfel incat sa vanda produsul/serviciul/ideea pe care o promovezi.

Multa sanatate,
Mihaela Acasandrei
Nutritionist Dietetician