Discuții despre ulei

Salut, vreau sa stiu ce beneficii si ce rau poate produce, consumarea uleiului de floarea soarelui direct din sticla? Mie imi place uleiul si il adaug in farfurie peste aproape orice. Cateodata il manac doar cu paine su sare. Am.caurat pe net sa vad daca e nociva consumarea lui cruda...

Buna ziua, mi au iesit trigliceridele si colesterolul putin marite.Ce ulei pot folosi pentru a gati cartofi prajiti si sa nu afecteze dislipidemia? Multumesc!